Il calcolatore del carico glicemico ti aiuterà a determinare il contenuto di carboidrati del cibo. Ciò è particolarmente utile quando si sviluppa una dieta a basso o alto contenuto di carboidrati. La conoscenza del carico glicemico è estremamente necessaria quando si prepara una dieta per un paziente con diabete o malattia del glicogeno.
Modello:
Carico glicemico = (quantità di carboidrati [g] X indice glicemico) / 100