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Miglio decorticato biologico
Il miglio biologico Alce Nero proviene solo da coltivazioni italiane. Il miglio appartiene alla famiglia delle graminacee, la pianta veniva coltivata in Europa Centrale e Orientale già in epoca neolitica (6.000 - 6.500 anni fa). É una pianta erbacea annuale che può raggiungere un altezza di 1/1.5m. È un cereale decorticato dal gusto delicato, ideale per arricchire zuppe, passati e minestre o per creare gustosi sformati o polpette, anche a base vegetale.
EUR 2.95
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Fagioli borlotti lessati biologici
I fagioli borlotti lessati e biologici Alce Nero provengono esclusivamente da coltivazioni italiane. L'acquisto di questo prodotto sostiene la ricerca scientifica sui tumori femminili di Fondazione Umberto Veronesi. La varietà borlotto è una pianta dai frutti a baccello di colore giallognolo striato in rosso i cui semi sono, crudi, di colore avorio, con screziature bordeaux-marroni. Cotti assumono un colore scuro e l'interno diventa farinoso. Ideali per zuppe e insalate, molto pratici perchè già cotti. Sono naturalmente fonte di fibre.
EUR 2.80
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Cacao amaro in polvere biologico
Il cacao in polvere Fairtrade e biologico Alce Nero è senza zucchero aggiunto. Questa polvere di cacao è ottenuta dalla lavorazione delle fave di cacao provenienti da piantagioni dove sono coltivate nel rispetto del regolamento biologico. I produttori di cacao Fairtrade operano secondo gli standard internazionali del commercio equo. Il cacao in polvere bio Alce Nero è ideale per regalare a dolci, dessert e bevande tutto il gusto e l'aroma del vero cacao.
EUR 3.15
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Cioccolato extra fondente 75% biologico
Il cacao utilizzato per questa tavoletta Alce Nero è certificato Fairtrade e coltivato in America Latina. La tavoletta di cioccolato extra fondente 75% Alce Nero ha un gusto intenso, amaro, con una nota dolce. Il cacao utilizzato per il cioccolato extra fondente 75% è certificato Fairtrade e proviene dall'America Latina dove viene coltivato da gruppi di agricoltori che fanno parte di Coop. Norandino in Perù, ogni giorno impegnati a coltivare e trasformare prodotti agricoli nel rispetto dei principi di qualità e purezza delle produzioni, promuovendo democraticamente la sostenibilità sociale ed ambientale nelle proprie comunità. Dopo la tostatura le fave sono lavorate con maestria dall'antica maison chocolatier svizzera Chocolat Stella, socia di Alce Nero. La tavoletta di cioccolato extra fondente biologico Alce Nero viene prodotta usando zucchero di canna biologico e non contiene lecitina di soia.
EUR 2.85
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Purea di mela biologica
Le mele della purea Alce Nero sono biologiche e italiane. La purea di mela Alce Nero è prodotta senza zuccheri aggiunti con solo frutta biologica raccolta al giusto grado di maturazione nelle zone più vocate d'Italia. Questa purea viene preparata con il 100% di frutta senza antiossidanti e conservanti.
EUR 2.20
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Pappa reale fresca biologica
La pappa reale fresca e biologica Alce Nero è 100% italiana. La pappa reale si caratterizza per un colore bianco-giallognolo con riflessi perlacei, è astringente in bocca e dal sapore acidulo. È ideale a colazione e per integrare l'alimentazione, specialmente nei cambi di stagione. La confezione contiene una paletta compostabile
EUR 0.00
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Omogeneizzato con lenticchie, carote e zucca biologico- 2 vasetti
L'omogeneizzato di lenticchie, carote e zucca Alce Nero è preparato con materie prime 100% italiane. La ricetta contiene lenticchie decorticate reidratate e verdure 100% italiane. Gustose e nutrienti, le lenticchie contengono proteine vegetali. L'omogeneizzato di lenticchie, carote e zucca Alce Nero è ideale per far assaggiare al tuo bambino i legumi e variare i gusti proposti. Tutti gli omogeneizzati vengono lavorati nel nostro stabilimento certificato per la produzione di alimenti per l'infanzia. Una volta confezionati, i vasetti vengono sottoposti ad un trattamento termico finale che ne garantisce la stabilità nel tempo. Questo omogeneizzato è privo di glutine.
EUR 2.55
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Tocchetti al grano Khorasan
I Tocchetti sono preparati con solo 4 ingredienti, tra i quali grano khorasan e olio extra vergine di oliva biologici e italiani. I tocchetti al grano khorasan bio Alce Nero sono prodotti con grano khorasan biologico coltivato in Italia e olio extra vergine di oliva, estratto a freddo, prodotto con le olive provenienti dai nostri olivicoltori italiani. I nostri tocchetti sono realizzati con solo 4 ingredienti, tramite un particolare processo produttivo che prevede due cotture: prima la bollitura in acqua e successivamente la cottura nel forno; per questo sono così croccanti e fragranti anche senza l'utilizzo di lievito.
EUR 3.00
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Farina di ceci macinata a pietra biologica
La farina di ceci Alce Nero è prodotta con ceci coltivati in Italia. L'acquisto di questo prodotto sostiene la ricerca scientifica sui tumori femminili di Fondazione Umberto Veronesi. Il cece è un legume da granella di origine asiatica, tra i più diffusi al mondo. Necessita di suoli poco fertili e presenta una forte resistenza alla siccità. È caratterizzato da un alto contenuto di proteine e fibre, e la farina che se ne ricava è naturalmente priva di glutine. I ceci utilizzati per la farina di ceci Alce Nero vengono coltivati esclusivamente in Italia. La molitura a pietra della farina di ceci consente di ottenere una granulometria irregolare. È naturalmente fonte di fibre e proteine e ideale per la preparazione di farinate, biscotti, frittelle e felafel.
EUR 4.35
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Nocciole ricoperte di cioccolato fondente biologiche
Le nocciole ricoperte di cioccolato Alce Nero sono leggermente tostate e avvolte da cioccolato fondente certificato Fairtrade. Con cacao al 70% sono perfette come snack goloso da gustare a fine pasto.
EUR 4.50
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Ceci neri lessati biologici
I ceci neri lessati Alce Nero sono legumi 100% italiani. I ceci neri lessati Alce Nero sono legumi 100% italiani. Si caratterizzano per le piccole dimensioni, la forma irregolare e la buccia scura e rugosa. Il sapore risulta più intenso e spiccato rispetto ai classici ceci bianchi.
EUR 2.60
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Omogeneizzato ricotta con zucchine e carote biologico - 2 vasetti
L'omogeneizzato di ricotta con zucchine e carote Alce Nero è preparato con materie prime 100% italiane. L'omogeneizzato di ricotta con zucchine e carote Alce Nero è preparato con materie prime 100% italiane. La ricetta è pulita dal superfluo, studiata per lasciare inalterato il gusto della ricotta e della verdura e permette di nutrire i bambini senza l'utilizzo di aromi, coloranti, conservanti . Tutti gli omogeneizzati vengono lavorati nel nostro stabilimento certificato per la produzione di alimenti per l'infanzia. La ricotta è preparata con siero da latte 100% italiano. Ricotta e verdure vengono lavorate insieme e poi tritate finemente (omogeneizzate) per renderle facilmente deglutibili e digeribili. Una volta confezionati, i vasetti vengono sottoposti ad un trattamento termico finale che ne garantisce la stabilità nel tempo. Questo omogeneizzato è privo di glutine.
EUR 2.85
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Sabbiolina di grano duro Cappelli biologica
La sabbiolina della Linea Baby Alce Nero è prodotta con grano duro Cappelli italiano. La sabbiolina di grano duro Cappelli bio Alce Nero è prodotta utilizzando la storica varietà di grano duro che deve il suo nome all'omonimo senatore abruzzese promotore, agli inizi del '900, della riforma agraria che portò alla distinzione tra grani duri e teneri. Il nostro grano viene coltivato in Italia. La sabbiolina di grano duro Cappelli bio Alce Nero è prodotta con l'aggiunta di vitamina B1.
EUR 3.10
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Passata vellutata di pomodoro giallo biologico
La passata vellutata di pomodoro giallo biologico Alce Nero è prodotta con pomodori coltivati in Italia. I pomodori, raccolti nei mesi di luglio, agosto e settembre sono lavorati in modo da preservare sapori, profumi e proprietà nutrizionali. Dopo la selezione e il lavaggio, ai pomodori viene sottratta la buccia mediante il vapore; solo successivamente i pomodori vengono triturati, passati e concentrati. La passata di pomodoro biologico Alce Nero è preparata senza additivi nè sale aggiunto.
EUR 2.50
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Cremina di Verdure biologica
La cremina di verdure biologica Alce Nero è preparata utilizzando solo ingredienti vegetali e biologici. La cremina di verdure Alce Nero è preparata utilizzando solo ingredienti vegetali e biologici. La ricetta, con olio extra vergine d'oliva dei nostri soci olivicoltori, è priva di sale aggiunto. Il mix di ingredienti è studiato per regalare alla cremina un sapore dolce, rendendola gustosa e adatta a tutti. Gli imballaggi utilizzati sono realizzati con materiali riciclabili e provengono da aziende italiane. Ogni confezione contiene 1 porzione.
EUR 0.00
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Pesto di carote e lenticchie biologico
Il pesto carote e lenticchie Alce Nero è preparato con materie prime selezionate ed è arricchito solo con olio extra vergine di oliva. E' ideale come condimento per pasta o per preparare tante originali ricette. Il pesto carote e lenticchie Alce Nero è a basso contenuto di grassi.
EUR 2.65
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Omogeneizzato di trota e verdure biologico - 2 vasetti
L'omogeneizzato di trota e verdure Alce Nero è prodotto con ingredienti selezionati. La trota proviene da allevamenti ai piedi delle Prealpi Bellunesi, alimentati solo con acqua sorgiva del torrente Tegorzo. L'impianto è immerso nel verde ed è ideale per l'allevamento della trota iridea che richiede acque limpide torrentizie. Nell'impianto si utilizza esclusivamente mangime con certificazione biologica, privo di organismi geneticamnete modificati.Le verdure sono biologiche e italiane. La ricetta è pulita dal superfluo e studiata per lasciare inalterato il gusto del pesce e delle verdure e permette di nutrire i bambini senza l'utilizzo di aromi, coloranti, conservanti ed olio. Tutti gli omogeneizzati vengono lavorati nel nostro stabilimento certificato per la produzione di alimenti per l'infanzia. La trota viene tritata finemente (omogeneizzata) per renderla facilmente deglutibile e digeribile; una volta confezionati, i vasetti vengono sottoposti ad un trattamento termico che ne garantisce la stabilità nel tempo. Questo omogeneizzato è privo di glutine.
EUR 3.20
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Omogeneizzato di mela, prugna e biscotto biologico - 2 vasetti
L'omogeneizzato di mela, prugna e biscotto Alce Nero è prodotto con mele e prugne biologiche provenienti da frutteti italiani. Il biscotto è preparato con farro italiano. La ricetta dell'omogeneizzato, pulita dal superfluo, è studiata per lasciare inalterato il gusto della frutta fresca e permette di nutrire i bambini senza l'utilizzo di aromi, coloranti e conservanti. Tutti gli omogeneizzati base frutta vengono lavorati nel nostro stabilimento certificato per la produzione di alimenti per l'infanzia: la frutta viene lavata, tritata e quindi cotta per ottenere una fine purea; i vasetti, confezionati, vengono sottoposti ad un trattamento termico per garantirne la stabilità nel tempo.
EUR 2.30
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Omogeneizzato di legumi e verdure biologico - 2 vasetti
L'omogeneizzato di legumi e verdure biologico Alce Nero è prodotto con ingredienti 100% biologici e italiani. La ricetta dell'omogeneizzato è pulita dal superfluo e studiata per lasciare inalterato il gusto delle verdure, consentendo di nutrire i bambini senza l'utilizzo di aromi, coloranti, conservanti ed olio. Tutti gli omogeneizzati vengono lavorati nel nostro stabilimento certificato per la produzione di alimenti per l'infanzia. Le verdure vengono selezionate, lavate, tagliate e congelate. I legumi vengono tenuti in ammollo e successivamente aggiunti alle verdure; il tutto viene poi tritato finemente (omogeneizzato) per rendere il più fine possibile la buccia dei legumi. Una volta confezionati i vasetti vengono sottoposti ad un trattamento termico finale che ne garantisce la stabilità nel tempo. Questo omogeneizzato è privo di glutine.
EUR 2.20
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Omogeneizzato di frutta mista biologico - 2 vasetti
L'omogeneizzato di frutta mista biologico Alce Nero è prodotto con pere, mele e albicocche biologiche provenienti da frutteti italiani. La ricetta dell'omogeneizzato, pulita dal superfluo, è studiata per lasciare inalterato il gusto della frutta fresca, consentendo di nutrire i bambini senza l'utilizzo di aromi, amidi, coloranti e conservanti. Tutti gli omogeneizzati base frutta vengono lavorati nel nostro stabilimento certificato per la produzione di alimenti per l'infanzia: la frutta viene lavata, tritata e quindi cotta per ottenere una fine purea; i vasetti, confezionati, vengono sottoposti ad un trattamento termico per garantirne la stabilità nel tempo. L'omogeneizzato di frutta mista Alce Nero è privo di glutine.
EUR 2.20