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Mostrati 81-100 di 126 Articoli:
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Mortadella Capitelli
Mortadella di Capitelli, disponibile affettata in porzione da 100 grammi oppure in tranci da 500 g, 2 kg, 10 kg.. La Mortadella è un insaccato cotto a base di carne suina, di forma cilindrica detta anche forma di "sigaro"; alcuni la chiamano Bologna pe...
EUR 3.29
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Lesso Box
Lesso Box di tagli di carne 100% italiana assortiti in confezione risparmio da 2 kg perfetti per preparare carne lessata e un ottimo Brodo di carne , gustoso piatto tipico invernale nella nostra campagna, usato nella cottura di risotti, tortellini in b...
EUR 24.50
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Prosciutto di Parma Devodier
Prosciutto di Parma DOP senza antibiotici, disponibile in porzioni da 2 kg, trancio o mezzo gambetto. Gusto dolce e delicato.Questo prosciutto di Parma proviene dalla selezione dei migliori allevamenti italiani e dalla garanzia di un sistema rigorosame...
EUR 95.00
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Verzino
Verzini in porzione da 500 g o 1000 g. Il verzino è un insaccato fresco di puro suino da consumarsi previa cottura, prodotto in tutto il periodo dell'anno specialmente in Lombardia.. I verzini devono il loro nome alla verza, ingrediente principale dell...
EUR 6.90
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Pancia di maiale con cotenna
La pancia di maiale con cotenna, o Pork Belly, pezzo intero da 1,2 kg o 2,5 kg.. La pancetta di maiale fresca è un taglio di carne disossato che deriva dalla pancia del maiale.. La carne di maiale ricavata dalla pancia ha un'alta percentuale di grasso ...
EUR 12.90
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Stinco di manzo
Stinco di manzo confezionato sottovuoto. Peso 2,8 - 3 kg circa.. Lo stinco di manzo deriva dai quarti posteriori del bovino e solitamente, tagliato a fette, viene proposto come "ossibuchi".. Lasciato intero invece costituisce un taglio carne impegnativ...
EUR 39.00
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Osso con midollo
Midollo osseo ricavato del femore di bovino tagliato a baguette.. Il midollo ha un'alta concentrazione di sapore: è un prodotto unico, dal gusto burroso e vellutato, da provare almeno una volta nella vita. Non a caso, il famoso chef americano Anthony B...
EUR 9.90
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Gift Card digitale
Gift Card digitale in promozione valida fino al 31 dicembre 2022, scontata direttamente nel carrello.. - Paghi 45€ ricevi 50€. - Paghi 90€ ricevi 100€. - Paghi 135€ ricevi 150€. - Paghi 180€ ricevi 200€. - Paghi 270€ ricevi 300€. Come funziona. Un buon...
EUR 50.00
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Spezzatino
Lo spezzatino di bovino adulto consiste in bocconcini di carne proveniente dai tagli di seconda scelta, non esageratamente magri e quindi perfetti per le cotture lunghe in umido.. La ricetta dello spezzatino è adatta in ogni occasione: un piatto casali...
EUR 11.90
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Fiorentina Bovì
Fiorentina T-Bone in porzione da 600 g. In italiano non c'è un termine per definire quelle che gli Americani chiamano T-Bone e Porterhouse Steak. Per noi sono entrambe "bistecca alla fiorentina", cioè quel taglio di carne di bovino adulto che viene dal...
EUR 24.90
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Carbon Neutral Order
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Petto di Pollo intero
Petto di pollo ruspante Golden Comet intero in confezione da 1000-1200 grammi.. Lo preferisci affettato? Lo trovi qui.. Pollo ruspante Golden Comet, il pollo contadino "di una volta". Una razza rustica e nostrana, allevata a terra con cura e pazienza, ...
EUR 21.80
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Pan di Cacio
Il Pan di Cacio è un tipico formaggio della tradizione bergamasca prodotto con latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio a pasta semicotta.. Il Pan di Cacio ha un sapore dolce e burroso.. Adatto per essere proposto come formaggio grigliato, acc...
EUR 5.30
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Girello di spalla
Taglio di girello o fusello di spalla da 800 g.. Il girello di spalla è un muscolo compatto e magro, adatto per la preparazione di un vitello tonnato, usato in alternativa al magatello o per un arrosto classico per 2-3 persone.. Il Girello o Fusello di...
EUR 19.70
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Magatello
Magatello di bovino adulto, porzione 800 g.. Vuoi una porzione più grande? Ordinane 2 e scrivi la tua richiesta nelle note!. Il Magatello è un taglio magro e compatto, senza nervature. Viene chiamato anche girello, coscia rotonda, spinello, lacerto o a...
EUR 19.90
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Scamone intero
Lo scamone è situato nella parte posteriore dell'animale, posteriormente alla lombata, per questo motivo in alcune zone d'Italia è anche chiamato, in modo improprio, controfiletto. Lo scamone è una parte della coscia, e più precisamente è il gluteo, si...
EUR 36.50
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Ali di Pollo
4 coppie di ali di Pollo, porzione da 500 g.. Pollo ruspante Golden Comet, il pollo contadino "di una volta". Una razza rustica e nostrana, allevata a terra con cura e pazienza, secondo la tradizione. I polli, alimentati esclusivamente con sementi di q...
EUR 6.90
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Mezzo Pollo
Mezzo pollo ruspante Golden Comet da 1,2 kg, il pollo contadino "di una volta". Una razza rustica e nostrana, allevata a terra con cura e pazienza, secondo la tradizione. I polli, alimentati esclusivamente con sementi di qualità, sono liberi di muovers...
EUR 18.90
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Pork belly
Il Pork Belly, pancia di maiale con cotenna, pezzo intero da 1,2 kg o 2,5 kg.. Il pork belly è un taglio di carne disossato che deriva dalla pancia del maiale.. La carne di maiale ricavata dalla pancia ha un'alta percentuale di grasso ed è perfetta per...
EUR 12.90
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Coppa fresca di maiale
Coppa fresca di maiale da 1 kg, intera o affettata.. La coppa fresca di maiale è un taglio che si ottiene dal collo del suino.. Le bistecche di collo di maiale sono perfette sia in padella che alla griglia: ricche di venature di grasso, restano tenere ...
EUR 14.90
