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Mostrati 461-480 di 2178 Articoli:

• Gewurztraminer 2021 Alto Adige DOC Terlano

  

  Questo vitigno, che prende il nome dal villaggio vinicolo di Termeno, nella Bassa Atesina, e un caposaldo dellassortimento dei vini bianchi prodotti in Alto Adige. Giallo paglierino lucente e saturo, il profumo del Gewürztraminer e accattivante, con sentori di lici e mango, ma anche di caprifoglio e chiodi di garofano. La struttura aromatica inconfondibile di questo vino si ripresenta anche al palato, dove il sapore fruttato fresco e la vivace acidita, affiancati dalle note minerali, lasciano un retrogusto tondo e persistente.
  
  
  
  CIBO-VINO
  
  Ottimo in abbinamento agli gnocchi con crema di zucca, da provare su creazioni agro-dolci dispirazione asiatica.

  EUR 13.10

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• Milleceppi 2018 Puglia IGT Michele Biancardi

  

  Milleceppi e un vino rosso che nasce da uve di Nero di Troia in purezza, da vigneti coltivati con sistema di allevamento a cordone speronato, situati in prossimita del mare, nellagro di Cerignola (Fg). Ottenuto da uve selezionate e pressate delicatamente, vinificate in acciaio ad una temperatura controllata di 22°, con fermentazione malolattica. Il vino invecchia in grosse anfore di terracotta per 8 mesi, per poi proseguire laffinamento in bottiglia per 3 mesi. Di colore rosso rubino intenso alla vista, accompagnato al naso da intensi aromi di piccoli frutti a bacca scura e sentori speziati di liquirizia. Al palato il sorso e asciutto, corposo e strutturato, con una buona presenza tannica.
  
  
  
  CIBO-VINO
  
  Ottimo con primi al ragù di carne o secondi di carne rossa, alla griglia o brasati. Ottimo al fianco di un piatto di salumi e formaggi locali.

  EUR 21.90

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• Adelphòs Primitivo 2019 Gioia del Colle DOP Donato Angiuli

  

  Vino prodotto da vecchi cloni di primitivo. Da grappoli accuratamente selezionati, lasciati macerare per 15/20 giorni in contenitori di acciaio inox. La fermentazione alcolica avviene grazie ai lieviti indigeni. Tutto ciò contribuisce ad esaltare tipicita e fragranza del frutto. Adelphos Primitivo si presenta di un bel colore rosso rubino con riflessi violacei, accompagnato da un profumo di erbe aromatiche di scorza di arancia e amarena. La bocca e piena e succosa, dal passo sciolto e saporito nonostante la quota di zuccheri residui.
  
  
  
  CIBO-VINO
  
  Ottimo con primi piatti robusti, carni rosse e cacciagione, formaggi a pasta dura.

  EUR 9.50

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• Auksinis Maceration 2018 Sancerre AOC Sébastien Riffault

  

  EUR 39.90

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• Merlot 2017 Vipavska Dolina Slavcek

  

  Il Merlot di Salvcek proviene da un micro vigneto di 60 are circa, lavorato secondo criteri di agricoltura naturale, in cui le vigne hanno pressappoco 12 anni, la raccolta avviene a mano, con accurata selezione dei grappoli. Al naso evidenziando sfumature fruttate e floreali, impreziosite sul finale dellanalisi olfattiva da lievi echi speziati. Al palato e di corpo leggero tendente al medio, con un sorso di impronta fresca, da cui affiora un gusto fruttato che rende la beva appetitosa. ABBINAMENTI
  
  
  
  CIBO-VINO
  
  Perfetto per accompagnare la cucina di terra e le seconde portate a base di carne in particolare, ottimo anche in compagnia di una bistecca alla fiorentina.

  EUR 27.90

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• Il Rosso dell' Abazia 2017 Montello Colli Asolani DOC Serafini & Vidotto

  

  EUR 34.90

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• Primitivo Riserva 2019 Gioia del Colle DOC Fatalone

  

  Vino che nasce da uve di Primitivo in purezza provenienti da vigneti coltivati con sistema di allevamento ad alberello pugliese, situati sulle colline rocciose nel cuore della Murgia, nei pressi di localita Spinomarino. Prodotto con fermentazione spontanea e macerazione in acciaio a temperatura controllata per 240-300 ore, malolattica naturale e senza alcun tipo di chiarifica, stabilizzazione o filtrazione. Invecchia per 12 mesi in acciaio, a cui seguono 12 mesi in botti di Rovere di Slavonia, con lapplicazione di musico terapia per laffinamento del vino, ed ulteriori 6 mesi in bottiglia. Questo primitivo riserva di Fatalone si presenta alla vista con un colore rosso rubino intenso, con toni lievemente granati. All'olfatto sprigiona un profumo caratteristico di frutta matura, con toni speziati e tostati e con un finale quasi balsamico. Al palato il gusto e corposo, ricco in mineralita e freschezza e di notevole equilibrio. Aromi intensi di amarena e prugna, con note mature di mora e gelso e toni speziati di pepe, garofano e cacao. Finale dal retrogusto tipicamente ammandorlato.
  
  
  
  CIBO-VINO
  
  Adatto a rinforzare piatti dai sapori intensi come pasta al ragù, si accompagna ottimamente con piatti a base di carne, selvaggina, pesce alla griglia e formaggi stagionati. La Riserva da anche vita ad un perfetto connubio con dolci al cioccolato fondente, con cacao al 70%.

  EUR 18.90

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• Pectus 2021 Falerno del Massico Bianco DOP Fattoria Pagano

  

  Vino bianco che nasce da uve Falanghina in purezza, provenienti da vigneti coltivati con sistema di allevamento a Guyot, situati sui pendii del vulcano di Roccamonfina. Vinificato in barriques di rovere per circa 6 mesi, a cui segue un affinamento in bottiglia di altri 5 mesi. Si presenta alla vista con luminose tonalita di giallo paglierino. Si esprime con profumi di fiori di campo e note variegate di frutti agrumati.
  
  
  
  CIBO-VINO
  
  Vino da abbinare a piatti a base di pesce dal gusto intenso, come guazzetti di pesce, calamari ripieni, impepata di cozze o baccala fritto.

  EUR 15.50

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• Susco Susumaniello 2020 Salento IGP San Marzano

  

  EUR 14.50

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• Mammut 2019 Montepulciano d' Abruzzo DOC Cascina del Colle

  

  EUR 16.90

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• Brut Collection 242 Champagne AOC Louis Roederer - Magnum

  

  EUR 139.90

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• Masseria Maìme 2019 Salento IGT Tormaresca

  

  Il Negroamaro in purezza di Tormaresca prende il nome della tenuta salentina in cui viene prodotto. Alla masseria si giunge percorrendo un sentiero che si insinua tra pinete ed uliveti ed il suo nome deriva dalla piccola chiesa che sorge fuori dalle mura. La cappella dedicata a S. Pasquale a Maime (contrada della zona) sorse per garantire ai contadini un posto dove poter pregare durante la settimana quando erano lontani da casa e racconta tanto di quelli che erano i valori ed i ritmi del passato. Il vino si distingue per lo splendido contrasto tra olfatto potente e una palato morbido ed elegante. Dal colore rosso rubino, al naso rilascia note nette di ciliegia, piccoli frutti rossi, leggera nota di vaniglia e di speziatura dolce.
  
  CIBO-VINO
  Abbinamento perfetto con un ottimo ragù di carne equina.

  EUR 23.90

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• Chianti Riserva 2018 Chianti Classico DOCG Capannelle - Magnum

  

  EUR 65.00

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• Uno 2021 Primitivo di Manduria DOC Masseria La Volpe

  

  EUR 12.90

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• Nero di Troia 2019 Puglia IGP Villa Schinosa

  

  Il Nero di Troia e uno dei vitigni a bacca rossa più antichi e caratteristici della Puglia centro-settentrionale e pare sia originario dellAsia Minore (Troia) ed essere giunto in Puglia durante la colonizzazione ellenica. LUva di Troia fa parte dei vitigni scelti per i vigneti dellAzienda Villa Schinosa. Colore Rosso Rubino intenso con lievi sfumature aranciate e violacee. Netto sentore di viola e di frutta nera. Lievemente speziato, al palato e pieno, corposo giustamente tannico ed impostato sulla morbidezza.
  
  CIBO-VINO
  Vino adatto a cibi ricchi di sapori, arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

  EUR 11.90

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• Bitter Campari 5 cl

  

  Campari e ottenuto dallinfusione in alcol e acqua, di erbe aromatiche, piante,frutta: solo questi sono gli elementi resi noti della sua speciale ricetta. Le speculazioni sul numero degli ingredienti che compongono Campari non si contano, si parla di 20 o 60. Con il suo colore, il suo aroma ed il suo gusto, Campari e da sempre simbolo di passione. Passione che si esprime in termini di seduzione, sensualita, e trasgressione. Sono questi i valori che hanno reso il marchio Campari famoso nel mondo.

  EUR 3.00

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• Brolettino 2021 Lugana DOC Cà dei Frati

  

  Brolettino e un vino che nasce da un grande vitigno autoctono veneto, la Turbiana, che poggia su un terreno calcareo-argilloso situato nel cuore della DOC Lugana. Vinificato in acciaio ed affinato per un minimo di 10 mesi in barrique ed altri 3 mesi in bottiglia. Allassaggio si mostra complesso e ricco, con un colore giallo paglierino intenso alla vista e intensi aromi fruttati, di frutta matura come pesche e mele gialle, accompagnate da sentori floreali di rose carnose e delicati toni balsamici freschi. Al palato lattacco e deciso e fresco, con una struttura piena accompagnata da unacidita tesa e dalla caratteristica sapidita, che pulisce completamente il palato lasciandolo invaso di profumi delicati.
  
  cibo-vino
  Ideale per le zuppe invernali, legumi e paste con sughi bianchi, carni bianche e pollame, formaggi di media stagionatura, pesce in cotture lunghe e ricche e crostacei.

  EUR 16.90

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• Ronchedone 2020 Cà dei Frati

  

  Vino rosso di notevole spessore e potenza, il Ronchedone nasce da uve Marzemino, Sangiovese e in piccola percentuale Cabernet, provenienti da vigneti situati nella zona meridionale del Lago di Garda, luogo atipico per questa tipologia di vino. Di colore rosso rubino vivido alla vista, con un bouquet aromatico molto ricco, con note di frutti rossi, mirtilli macerati, marasca sotto spirito, sentori balsamici e di confettura. Al palato e potente ed incisivo, pulito e sapido, su uno sfondo particolarmente acidulo.
  
  cibo-vino
  Ideale abbinato alle carni rosse con preparazioni di media e lunga cottura, selvaggina di penna e pelo, formaggi stagionati, paste ricche e zuppe con carne.

  EUR 17.90

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• Sacrisassi Rosso 2019 Colli Orientali del Friuli DOC Le Due Terre

  

  EUR 33.90

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• Lafòa Gewurztraminer 2021 Alto Adige DOC Colterenzio

  

  Lafoa Gewürztraminer e un vino bianco ottenuto dalle omonime uve, provenienti dal vigneto Lafoa coltivati con sistema di allevamento a spalliera ad alta densita, situati nel Sud-Tirol, nei pressi di Bolzano. Ottenuto con breve macerazione a freddo delle uve diraspate, pressatura soffice e fermentazione a 18° C in acciaio. Affinamento per 12 mesi sui lieviti e successiva maturazione per 6 mesi in bottiglia. Di colore giallo paglierino intenso, ha un bouquet fresco e fine che ricorda le rose gialle e la noce moscata e con sentori di chiodi di garofano e cannella. Al palato risulta di buon corpo, speziato e con unacidita vivace persistente.
  
  
  
  CIBO-VINO
  
  Indicato come aperitivo e ideale con il pesce grigliato, i crostacei, formaggi erborinati e piatti della cucina asiatica.

  EUR 22.90

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