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Ferrari F1 Podium Trento DOC Ferrari - Jèroboam
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Cuvèe F1 Sochi Trento DOC Ferrari
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Cuvèe F1 Suzuka Trento DOC Ferrari
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Chardonnay 2020 Salento IGP Cantine Paolo Leo
Lo Chardonnay e un famoso vitigno a bacca bianca, che viene coltivato in molti paesi dove esprime caratteristiche differenti, adattandosi ai più svariati terroiri. In Puglia, lo Chardonnay produce ottimi vini soprattutto nel Salento, inparticolare nelle province di Brindisi e il nord di Lecce, che si abbinano alla perfezione con la tradizionale cucina pugliese a base di pesce e verdure. Colore giallo paglierino; al naso si presenta fresco e fruttato, con sentori di pescae frutta gialla, e delicate nuance che ricordano i frutti esotici; sapore secco ma piacevolmente acidulo, con una freschezza che permane in bocca.
CIBO-VINO
Ottimo per insalate e aperitivi, fritture di pesce, frutti di mare e minestre leggere.EUR 7.20
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200 Metri 2019 Tintilia del Molise DOC Tenimenti Grieco
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VS Rosè Extra Dry Villa Schinosa
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Brut Franciacorta DOCG Contadi Castaldi - Magnum
È un brut scattante e ricco di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale accessibile, uno stile equilibrato e versatile. Al bicchiere ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un perlage fine e persistente. Al naso e fresco, con note floreali di tiglio, sfumature agrumate, di pesca bianca e pepe verde. La bocca e tesa e croccante, fresca e verticale, con venature sapide, fine e prolungata nel finale assai godibile.
CIBO-VINO
Perfetto per crudi di pesce, frutti di mare, e crostacei.EUR 36.90
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Gran Cuvèe 2015 Trento DOC Ferrari - Jèroboam
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Brut Vintage 2014 Champagne AOC Louis Roederer
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Chateau Musar Red Gaston Hochar 1997 Chateau Musar
Chateau Musar Red e un vino ricco di trama, con intensi caratteri di frutta cotta": prugne, susine selvatiche, mirtilli rossi, ciliegie, fichi e datteri. Il Cabernet Sauvignon conferisce sapori di frutta nera, le uve Cinsault e Carignan contribuiscono al profumo e alla speziatura elastica. Ogni vino e miscelato per riflettere il carattere della vendemmia. Dopo 4 anni di maturazione in bottiglia nelle cantine di pietra profonda di Chateau Musar, i vini vengono venduti ben sette anni dopo la vendemmia.
CIBO-VINO
Perfetto a tutto pasto, il rosso di Chateau Musar si abbina straordinariamente bene a ricchi piatti a base di selvaggina, a carni grigliate e brasate."EUR 89.90
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Limited Edition by Lady Gaga Brut Vintage 2010 Champagne Dom Pèrignon - Astucciato
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Chianti 2019 Chianti Classico DOCG Fontodi
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Serre Susumaniello 2020 Salento IGP Cantine due Palme
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Chateau Musar Red Gaston Hochar 2015 Chateau Musar
Chateau Musar Red e un vino ricco di trama, con intensi caratteri di frutta cotta": prugne, susine selvatiche, mirtilli rossi, ciliegie, fichi e datteri. Il Cabernet Sauvignon conferisce sapori di frutta nera, le uve Cinsault e Carignan contribuiscono al profumo e alla speziatura elastica. Ogni vino e miscelato per riflettere il carattere della vendemmia. Dopo 4 anni di maturazione in bottiglia nelle cantine di pietra profonda di Chateau Musar, i vini vengono venduti ben sette anni dopo la vendemmia.
CIBO-VINO
Perfetto a tutto pasto, il rosso di Chateau Musar si abbina straordinariamente bene a ricchi piatti a base di selvaggina, a carni grigliate e brasate."EUR 53.90
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Gocce 125 Malvasia Nera 2018 Salento IGP Feudi Salentini
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Masseto 2018 Toscana IGT Tenuta Masseto
Uno dei grandi vini toscani, corposo e intenso, di grande eleganza e consistenza, prodotto da uve merlot in purezza. I grappoli, raccolti a mano in casse da 15 kg, sono stati selezionati su un doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e successivamente sottoposti a pigiatura soffice. Masseto affina per 12 mesi in barrique e successivamente ha proseguito il suo invecchiamento per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Un vino che rispetta perfettamente il suo terroir unico e l'annata, di colore intenso, al naso esprime ciliegie perfettamente mature, prugne e note speziate. Il palato e ampio e ricco come ci si aspetterebbe da un Masseto, ma mostra una struttura raffinata e setosa. Il finale mostra una grande lunghezza con un tocco di rinfrescante presa tannica. Una versione particolarmente elegante di Masseto che combina ricchezza ed eleganza.
CIBO-VINO
Ideale per accompagnare pranzi e cene estremamente importanti. Perfetto per preparazioni a base di carne e piatti importanti della cucina di terra. Ottimo con formaggi saporiti e molto stagionati."EUR 1190.00
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Giunonico Riserva 2016 Primitivo di Manduria DOC Vigne di San Donaci Cantine Paolo Leo
Giunonico e un vino riserva che proviene da una delle denominazioni dorigine più importanti del Sud Italia. La Doc del Primitivo di Manduria ogni anno produce grandi vini, riconosciuti dallintenso profumo di frutti neri stramaturi e dal tannino vellutato e avvolgente. Vino ottenuto da uve di Primitivo in purezza, provenienti dallarea rurale di Sava, in provincia di Taranto, da vigneti con 70 anni di eta. Vino che matura per 20 mesi in botti di rovere da 5000 litri, seguiti da ulteriori 4 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia. Alla vista si presenta di un brillante ed intenso colore rosso rubino, con riflessi granati. Al naso questo Primitivo di Manduria sprigiona un profumo avvolgente, intenso, con aromi iniziali di mora ed amarena che poi lasciano spazio a complessi sentori secondari e terziari, caratteristici dal suo lungo affinamento in legno. Al palato e evidente il suo gusto rotondo e pieno, con tannini vellutati ed eleganti seguiti da un lungo retrogusto di frutta nera stramatura e spezie.
CIBO-VINO
Ottimo compagno di taglieri di salumi e formaggi tipici pugliesi, secondi di carne rossa e cacciagione.EUR 22.90
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Rohesia Susumaniello 2020 Salento IGT Cantele
Rohesia e la linea di Cantele, costituita da tre vini dai colori diversi, un bianco, un rosso ed un rosato, a voler ricordare le eleganti ed uniche sfumature che connotano una rosa durante il suo naturale sviluppo. Della linea, il Susumaniello rappresenta il rosso. Il vino e ottenuto da vigneti di Susumaniello in purezza, con sistema di allevamento a cordone speronato, situati tra gli ampi campi dislocati sul territorio salentino, nei pressi di Campi Salentina. Vino che si mostra di un colore rosso rubino intenso, con tenui riflessi violacei. Al naso un bouquet composto da frutti rossi, ribes e prugna. Perfettamente identificabili anche inchiostro, amarena, il timo e, nel finale, la pietra focaia. Al palato il gusto e caratterizzato da un buon equilibrio gustativo tra morbidezza e alcolicita. Vino dai tannini morbidi, con buona freschezza e grande piacevolezza di beva.
CIBO-VINO
Labbinamento ideale del Susumaniello e con primi piatti conditi con succulenti sughi di carne di bovino, maiale o agnello.EUR 9.80
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Buvoli Tre Metodo Classico Brut L' Opificio del Pinot Nero
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Sherazade Nero d' Avola 2020 Sicilia DOC Donnafugata